Van 't Hof & Co

Welcome to Van 't Hof & Co

Van 't Hof & Co - Welcome to Van 't Hof & Co

Papa en mama zijn 40 jaar getrouwd

Tsjonge jonge wat vliegt de tijd!! Papa en mama zijn alweer 40 jaar getrouwd! VEERTIG jaar! En de dag waarop we dit heuglijke feit hebben gevierd is inmiddels ook alweer dik 3 weken geleden. DRIE weken!

“Als we 40 jaar getrouwd zijn, willen mama en ik, samen met jullie, 2 weken naar Rome. Verder zeg en doe ik niks. Jullie regelen het maar”. Zo ongeveer gaf papa ongeveer 2 jaar geleden de wens aan om deze mijlpaal te vieren. Met alle liefde en plezier hadden we dat natuurlijk gedaan!! Er kwamen alleen 2 “dingetjes” tussendoor: Tosca werd geboren en samen met haar verkasten Nienke en ik naar de andere kant van de wereld. Hmmmm…

In de aanloop naar 6 mei 2012, hebben Nienke, Pim, Koen en ik nog koortsachtig overlegd wat we dan zouden doen. Rome was wel erg omslachtig voor ons vanuit San Diego. Misschien een rondreis langs de Oostkust van de VS?! We hadden goede verhalen gehoord van neef Laureijs en Nienke en ik hadden zo’n reis nog op ons verlanglijstje staan. Bovendien zou het een mooie aanvulling zijn op de schitterende reis langs de Westkust van de VS, die we met ons gezin (toen zonder “aanhang”) maakten in 1997, ter ere van het 25-jarig huwelijk van papa en mama. Dat werd het voorstel dat we het Robijnen paar  deden, als alternatief voor Rome.

“Al vieren we het in een kartonnen doos onder een brug aan de Seine. Of een hutje op de hei. Doe niet zo gek, wij komen gewoon met z’n allen naar San Diego en vieren het daar!”. Dat was ongeveer het antwoord van papa :) Ze hadden de Rome dromen al lang laten varen. “Dat kunnen we altijd met z’n tweetjes nog doen, als we dat willen”. Pim en Koen waren er ook niet vies van een bezoek aan San Diego en zij besloten het te combineren met een tripje naar New York. Voor ons natuurlijk een hele verademing: we hoefden niet met Tosca weer in een vliegtuig en alles meesjouwen :) Lekker in ons eigen bed slapen en Tosca in háár eigen bedje.

In het geniep hadden wij natuurlijk een leuke dag geregeld en op 6 mei, om 10:00 stond er een grote zwarte limousine voor de deur! Oh wat vonden ze dat mooi! Schitterend! M’n vader was net een klein jochie, prachtig om te zien! De limousine werd gereden door James (hoe toevallig) en was goed gevuld met drankjes en een fles verrukkelijke amandel champagne!! Op aanraden van James, mixten we de bubbels met jus d’orange en zo zaten we om half elf ‘s ochtends al aan de “Mimosa’s” op weg naar het Noorden!

Vlak voor onze eerste bestemming verklapten we het programma van de dag: twee wijnproeverijen op wijnboerderijen in het Temecula wijngebied met tussendoor een heerlijke lunch! De eerste “winery” was Leoness Cellars, beroemd om hun rode wijnen. Na 5 heerlijke wijntjes, met uitgebreide uitleg van de zeer vriendelijke staf, sloegen we allemaal de nodige flesjes wijn en port in om thuis te kunnen terugdenken aan deze gezellige, knusse winery.

Tijd voor wat voedsel om de alcohol wat te absorberen :) James reed ons naar het Pinnacle restaurant, dat bij de Falkner winery hoort. Voor een zéér schappelijke prijs hebben we voortreffelijk gegeten, met uiteraard een bijpassend glaasje wijn bij ieder gerecht :)

Wilson Creek Winery

Wilson Creek Winery

De laatste wijnproeverij was bij Wilson Creek, de winery die de smaakvolle Almond Champagne produceert die we in de limousine soldaat hadden gemaakt en ook de winery waar Nienke en ik in 2009 al een keer geweest waren. Eigenlijk was er “geen plek meer in de herberg”, maar een erg overtuigende James (die natuurlijk al JAREN mensen naar deze wineries brengt) zorgde ervoor dat we toch ook hier naar binnen konden! Ook hier hebben we weer een heleboel geleerd van de wijnen die we hebben geproefd. De “barman” deed ook erg z’n best om er iets speciaals van te maken, zeker nadat hij hoorde dat wij iets te vieren hadden! Papa en mama kregen allebei een “celebratory cork” om hun nek gehangen en papa kreeg de kans om van de Zinfandel Port zowel de gefilterde als de ongefilterde variant te proberen. Wat een verschil! Toen papa vroeg of hij van de ongefilterde port een fles kon kopen, was het antwoord helaas ‘nee’. “You can buy the whole barrel, if you offer the right price!”. Blijkbaar mag ongefilterde port niet verkocht worden: de kans dat er micro organismen in zitten waar je ziek van kunt worden is te groot. Helaas gaat bij het filter proces ook een groot deel van de smaak en ‘diepgang’ van de port verloren… Helaas…

Papa had tot slot ook nog een verrassing in petto voor mama :) Hij had heel goed opgelet toen zij, samen met Pim en Koen, door het Spaanse kunst dorpje in Balboa Park waren gelopen waar mama een hele mooie hanger had gezien. Mama was helemaal overdonderd en vond het een prachtig kado!

Nadat James ons weer veilig thuis had afgezet, zonder het uur dat we langer gebruik hadden gemaakt van zijn diensten in rekening te brengen(!), hebben we nog genoten van een heerlijk maal met veel ge-BBQ-d vlees en frisse salade! Het grootste kado voor mijn lieve ouders, is toch het samenzijn met zoons, (schoon)dochter en kleindochter. En dat geldt eigenlijk voor ons allemaal!

PS. Voor de nieuwsgierigen onder jullie: ja, Tosca is er (natuurlijk) de hele dag bij geweest en, nee, Tosca heeft geen wijn of amandel champagne in haar flesjes gekregen die dag :)